2012-09-27から1日間の記事一覧

父の”にんにく丸熱”

昨年、98歳で逝った父が、まだ中年だったころ、にんにくに凝ったことがあります。 大量のにんにくを皮をむいてすりつぶし、丸薬のような形に丸めて、天日に干します。固くなったにんにく丸を、朝晩、薬のように飲んでいました。 皮むきをさせられた祖母と…